Mozzarella
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La mozzarella est blanche mais lorsqu'elle est assaisonnée, elle vire au jaune clair selon le régime alimentaire de l'animal. En raison de sa forte teneur en humidité, il est traditionnellement servi le lendemain de sa fabrication, mais peut être conservé en saumure jusqu'à une semaine ou plus lorsqu'il est vendu dans des emballages scellés sous vide.
Allergens
OrganicMilk
Nutri-score
Nutritional rating system demonstrating the overall nutritional value of food products.
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Energy 8g, 10%
Total Fat 8g, 10%
- Saturated Fat 1g, 5%
- Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg, 0%
Total Carbohydrate 37g, 13%
- Dietary Fiber 4g, 14%
- Sugars 10g
Potasium 160mg, 7%
Protein 3g

Vitamin D 2mcg, 10%
Calcium 260mg, 20%
Iron 8mg, 45%
Potassium 240mg, 6%

* The % Daily Value tells you how much a nutrient a serving of food contributes to a daily diet.
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