Cuchillos de cocina

Un cuchillo de cocina es cualquier cuchillo destinado a ser utilizado en la preparación de alimentos. Si bien gran parte de este trabajo se puede realizar con algunos cuchillos de uso general, en particular un cuchillo de chef grande, una cuchilla resistente, un cuchillo pequeño para pelar y algún tipo de hoja dentada (como un cuchillo para pan o un cuchillo multiusos dentado), existen también muchos cuchillos especializados que están diseñados para tareas específicas.